長期處在油煙環(huán)境下，對人的身體健康會產(chǎn)生危害，所以需要進行油煙清理，凈化環(huán)境，許多餐飲店的油煙凈化不達標，就會對周圍的住戶產(chǎn)生不良影響。那么，油煙凈化的必要性主要有哪些？安裝油煙凈化器的原因是什么？

　　餐飲飯店油煙的不達標排放,甚至是胡亂排放,不安裝油煙凈化設備,已經(jīng)成為居民群眾的主要投訴原因了,不僅是污染了空氣環(huán)境,更加是影響了居民的日常生活,威脅居民的身體健康。

　　對于油煙凈化器設備的清洗一般都是2-3個月洗一次，有的油煙比較重的餐飲店就要注意清洗油煙凈化設備的時間可能要縮短到1-2個月一次。大家都知道油煙凈化設備在使用一段時間后，凈化電場內(nèi)部積滿了油污，凈化處理效果會有所下降。由此可見清洗油煙凈化器的重要性。

　　1、清洗劑的配置

　　1）工業(yè)燒堿和水按1：15的比例配置所需要清洗劑；

　　2）除油清洗劑按5%的比例倒入40-50攝氏度的熱水清洗槽內(nèi)攪拌，使之充分溶解；

　　2、濾網(wǎng)的清洗

　　在電源切斷十分鐘后，打開檢修門，將油煙凈化設備的前置濾網(wǎng)與后置濾網(wǎng)拉出，放如清洗槽內(nèi)15分鐘左右，輕輕將網(wǎng)上油物清洗干凈，并用清水沖洗干凈。清洗后的濾網(wǎng)自然風干，風干后的濾網(wǎng)按原位置放回凈化器內(nèi)。

　　3、電場的清洗

　　在電源切斷十分鐘后，打開檢修門，取出電場。放如清洗槽內(nèi)15分鐘左右，或用噴壺把適量的清洗劑噴到電場15分鐘左右，用清潔片或刮刀放在電極板中間，貼著電極板由上向下移動，只需將電極板上大部分油污清理即可，一次清洗不干凈，可多次清洗。清洗過的電場再用清水沖洗干凈，自然風干后，電極板按原位置放回油煙凈化器內(nèi)，關閉檢修門便可重新工作。